Carte mentale des types d’agriculture (habiter les espaces agricoles) – géographie au collège en 6ème

Je vous propose une carte mentale avec une synthèse des caractéristiques des deux types d’agriculture : l’agriculture vivrière et l’agriculture productiviste. Cette carte peut servir de support pour les collégiens en 6ème qui travaillent sur les espaces agricoles et le monde rural en cours de géographie. 

À retenir :

• Agriculture vivrière = pour se nourrir; champs irrigués, cultures en terrasse.
• Agriculture productiviste = pour vendre et produire beaucoup; vastes champs mécanisés, élevages intensifs.

Les élèves pourront ajouter les définitions de certaines notions comme l’exode rural, l’openfield ou bien la densité et les rendements.

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1. L’agriculture vivrière

Définition : Agriculture dont la production est destinée à nourrir la famille ou la communauté locale.

Caractéristiques :

• Petites exploitations.
• Travail surtout manuel (peu ou pas de machines).
• Rendements faibles.

Diversité de cultures (riz, maïs, manioc, légumes…).

Localisation : Majoritairement dans les pays pauvres ou en développement (ex. : Afrique subsaharienne, Asie du Sud).

• Avantages : Permet de nourrir directement les familles.
• Limites : Vulnérable aux aléas climatiques (sécheresse, inondations) et difficile de produire un surplus pour vendre.

2. L’agriculture productiviste

Définition : Agriculture dont la production est destinée à la vente (marchés nationaux ou internationaux).

Caractéristiques :

• Grandes exploitations.
• Utilisation massive de machines, engrais, pesticides et irrigation.
• Rendements élevés.
• Spécialisation dans une culture (blé, soja, maïs) ou un élevage (porc, vache laitière).

Localisation : Surtout dans les pays riches ou émergents (ex. : Europe, États-Unis, Brésil).

• Avantages : Production abondante, exportation possible.
• Limites : Pollution des sols et de l’eau, dépendance aux marchés mondiaux, disparition de petites exploitations.

Vocabulaire à intégrer dans la carte mentale des types d’agriculture

• Polyculture : Culture de plusieurs plantes sur une même exploitation.
• Monoculture : Culture d’une seule plante (exemple : maïs).
• Intrants : Produits utilisés pour booster la production (engrais, pesticides).
• Exode rural : Départ des campagnes vers les villes.